Die Technicoat Gruppe hat mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Beschichtung von industriellen Backgutträgern.

Unsere erfahrenen Mitarbeiter beraten Bäckereien bei der Auswahl der besten Spezialbeschichtungen für ihre jeweiligen Backwaren und optimieren so die Produktivität der Bäckereien und die Qualität ihrer Produkte.

 

Durch die gezielte Auswahl aus unserer Palette von Technicoat Bakeware Antihaftbeschichtungen erzielen Bäckereien die folgenden Vorteile:

Kosteneinsparung

  • Eliminierung von Ölen und Trennmitteln
  • Senkung der Reinigungs- und Wartungskosten während der Produktion

Verbesserte Leistung

  • Optimale Produktentnahme
  • Verringerung von Ausschuss
  • Verbesserte Produktivität und Produktqualität

Höhere Qualität des Endprodukts

  • Verlängerung der Haltbarkeitsdauer von Brot
  • Verbessertes Aussehen des Produkts: glatte, gleichmäßige Kruste ohne Verdickungen
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TEFLURA BASIC

Unsere Lösung für handwerkliche und mittelgroße Bäckereien, die täglich im maneuellen Betrieb Bleche verwenden.

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TEFLURA ADVANCE, PRIME, CORE

Unsere Lösung für mittelgroße und industrielle Bäckereien, die täglich im manuellen Betrieb oder in einer automatisierten Produktionslinie Bleche verwenden.

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TEFLURA ULTRA

Unsere Lösung für mittelgroße und industrielle Bäckereien, die täglich im manuellen Betrieb oder in einer automatisierten Produktionslinie Bleche verwenden.

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CERANOX

Unsere Lösung für PFAS-freie Beschichtungen auf Basis der Sol-Gel-Technologie. Diese Beschichtung ist für die Lebensmittel- und die Backwarenindustrie geeignet und entspricht vollständig den US- und den EU-Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln.

Sol-Gel-Beschichtungen zeichnen sich durch eine hohe Korrosionsbeständigkeit aus. Diese Art der Beschichtung ist PTFE-frei und umweltfreundlich.

Empfehlung für die Wahl der richtigen Beschichtungsart*

Type of Products TEFLURA BASIC TEFLURA CORE / ADVANCE TEFLURA PRIME TEFLURA ULTRA CERANOX PFAS-free
Baguette 2 2 3 2 2
Toast 0 0 0 3 2
White Bread/Rye Bread 2 2 2 3 2
Buns, Hotdog, Soft Bread, Crispy Bread 0 1 1 3 3
Milk Roll 0 0 1 2 3
Bread with Seeds 0 1 2 3 3
Laugenpretzel 0 0 3 3 2
French pastry 0 1 2 3 3
Sweet/Salty fat products 0 0 2 3 3
Sweet cake 0 0 2 2 3
Frozen products 1 1 1 3 2

* Lesen Sie diese Empfehlungen, bevor Sie die Bleche in den Produktionsprozess integrieren.

3 Perfekt geeignet
2 Geeignet
1 Geeignet, ja nach Sachlage
0 Nicht geeignet
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