Антипригарные покрытия для хлебопекарной промышленности

 

Преимущества антипригарных покрытий

  • сокращение или отказ от смазочных веществ при выпечке
  • лёгкое извлечение продукта
  • упрощённый процесс чистки оборудования
  • устойчивость к коррозии
  • устойчивость к высоким температурам (до 290 °C)

 

 

ПОКРЫТИЕ ДЛЯ  КАЧЕСТВОТИПАРТИКУЛЦВЕТТОЛЩИНА

Противни

без перфорации

standard 2 слоя PTFE TC 1182 чёрный 20-30 µ
optimal 2 слоя PTFE+ TC 1392 чёрный 25-35 µ

Противни
с перфорацией
&
Багетные противни

standard 2 слоя PTFE TC 1182 чёрный 20-30 µ
optimal 2 слоя PTFE+ TC 1392 чёрный 25-35 µ
profi 2 слоя PFA TC 3172 чёрный
зелёный
синий
40-50 µ

Противни с формочками 
(для гамбургеров, круассанов и.т.д.)

optimal 2 слоя PTFE+HB TC 1402 зелёный 40-50 µ
profi 2 слоя PFA TC 3252 чёрный 60-70 µ

Формы

standard 2 слоя PFA TC 3172 чёрный
зелёный

40-50 µ
optimal basic 3 слоя FEP TC 4103 чёрный
зелёный

50-60 µ
optimal plus 3 слоя PFA/FEP TC 3183 чёрный
зелёный
синий
50-70 µ
profi 3 слоя PFA TC 3173 чёрный
зелёный
синий
60-80 µ

Чернение
противней и форм

  праймер   чёрный 5-15 µ
наверх